Инициатива: «русский завтрак» в отелях
Идея предусматривает внедрение в гостиницах формата «русский завтрак» со стабильным набором блюд, призванного продвигать русскую кухню среди гостей.
При этом заведения с ярко выраженной национальной специализацией к участию в проекте привлекаться не будут.
- сырники
- каша
- блины
- рыба с икрой
- пироги
- квас и морсы
Эта инициатива направлена на развитие индустрии гостеприимства и продвижение отечественной культуры.