Минпромторг предлагает в отелях внедрить «русский завтрак» с традиционными блюдами

Инициатива: «русский завтрак» в отелях

Идея предусматривает внедрение в гостиницах формата «русский завтрак» со стабильным набором блюд, призванного продвигать русскую кухню среди гостей.

При этом заведения с ярко выраженной национальной специализацией к участию в проекте привлекаться не будут.

  • сырники
  • каша
  • блины
  • рыба с икрой
  • пироги
  • квас и морсы

Эта инициатива направлена на развитие индустрии гостеприимства и продвижение отечественной культуры.