Росстандарт утвердил новый ГОСТ по пене у пива
По новому документу минимальная высота пенной шапки сокращается с 30 мм до 15 мм, а требование по её стойкости — с 3 минут до 1.
Как именно эти изменения повлияют на производство и продажу пива, в официальном сообщении не уточняется.